人造奶油是以精制动植物油脂（固体棕榈油、精制牛油、猪油、普通棕榈油、大豆油）为主要原料，加入水以及乳化剂、稳定剂、食用色素、香精香料等其它辅料，经混合乳化、速冷、捏合等工艺加工而成。
人造奶油系列产品是烘培食品生产制作必不可少的重要原材料，主要用于面包、蛋糕、饼干、西点等各种食品的生产，用量非常宠大。人造奶油还可用于调味品、冰淇淋等产品及多种食品的夹心和涂饰，用途十分广泛。
人造奶油是从传统牛奶奶油（黄油或乳脂）的基础上发展起来的，已有很长的历史。人造奶油的性能更多样全面，用途更广，产销量远远大于传统黄油。
本项目是以华南理工大学长期研究开发的国内一流的人造奶油生产配方为基础，配合最新开发人造奶油全套设备（替代进口整套设备）及生产技术而成，因而投资少，效益更高。本技术对原材料适应性更广，加上先进合理的严格工艺，生产出的人造奶油产品质量一流，性能卓越。
NY系列人造奶油机，是华南理工油脂设备研究中心经多年精心开发的专业生产特种油脂的设备。此设备是参考多种国际先进的油脂生产设备而专门设计的成果。此设备成熟可靠，运行平稳无瑕，适合工厂长期连续生产。由此设备生产的产品质量优异、细腻亮泽，并且可塑性与稳定性极佳。
NY系列人造奶油机，可用于生产黄奶油、无水奶油（酥油）、高级猪油等系列烘焙油脂产品。此设备用途广泛，并且对多种原材料（包括固棕油、半固棕油、豆油、及精制牛油、羊油、鸡油、鱼油）适应性好，适合国内南方、北方等各地区的需要。
NY系列人造奶油机，生产能力从800kg/h到6000kg/h，分为、NY-800、NY-1200、NY-2000、NY-3000、NY-6000六大成套系列，可供用户根椐实际情况选择。
供应人造奶油机